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首届“中国(昆明)国际药膳产业发展大会”将于11月举行

2021-08-28 09:42:00

8月26日,中国(昆明)国际药膳产业发展大会新闻通气会如期举行。会上获悉,昆明市商务局与中国药膳研究会将于2021年11月11日至15日在昆明国际会展中心(关上)举办首届“中国(昆明)国际药膳产业发展大会”。



本次大会旨在通过推广普及中医食疗养生方法,助力药膳全产业链联动发展,打造药膳经济建设,实现中医药膳进餐厅、进医院、进企业、进社区、进家庭等五进工程发展规划的总体任务,达到全面推广普及的效果。促进传统药膳文化与饮食文化的有机融合,助推药膳产品、产业加快发展,更好地服务社会、造福百姓,助力健康中国建设,为实现人民对健康生活的向往贡献力量。



据了解,大会内容包括药膳高峰论坛、药膳博览会、药膳大赛、药膳论文征集、药膳资源对接、药膳培训启动、基地考察等七项。七项内容亮点纷呈,药膳高峰论坛将会有20省市的国内一流的药膳大师率队参加药膳大赛,惊艳展现来自不同省市、不同流派的药膳厨艺和药膳宴席;同时,拟邀国内与药膳产业有关的知名企业参展参会和资源对接,拟邀全国30省市的代理商、渠道商、采供商、投融资机构进行现场资源对接和项目推介。目前,以上内容工作已经全面启动。



值得一提的是,本次大会对于区内参展企业将考虑从展位费、展台搭建费方面给予50%的实际参展费用补贴。



作为植物王国,云南自然地理条件复杂、气候复杂多样,发育出了丰富的植物区系。在全国约3万种高等植物中,云南省有274科,2076属,1.7万种,占全国植物总数的62.9%。目前尚有许多新种或新属在不断被发现,在众多的植物种类中,热带、亚热带的高等植物约1万种,中草药2000多种,香料植物69科,约400种。有2100多种观赏植物。同时,云南还是民族文化大省,不同民族都有着不同的生活习性和养生治病的方式。云南具有得天独厚的优势,举办大会有利于吸引和引进国内知名企业、专业大咖、投融资机构关注云南、落地云南、挖掘云南民族民间的食疗方法、养生方式,发展民族文化。

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